Horta Caseira e Compostagem

© Carol Costa/Minhas Plantas

"Come bastante pra ficar fortinho", diz a mãe para o filho pequeno. Como acontece com todos os seres vivos, as plantas também ficam mais resistentes ao ataque de pragas e doenças quando estão bem nutridas. Embora essa máxima seja bastante simples e verdadeira, foi somente a partir de 1967 que ganhou destaque, quando o francês Francis Chaboussou formulou a chamada Teoria da Trofobiose.

Em linhas bem gerais, a teoria prega que ácaros e demais insetos sugadores das plantas só conseguem ingerir aminoácidos e açúcares mais simples, vindos de nutrientes mal sintetizados pela seiva. É como se fossem peças soltas de um quebra-cabeça: se estão ali, dando sopa, as pragas aparecem; quando a planta está saudável, todos esses pedacinhos estão tão bem encaixados que não há comida livre para os insetos.

Com base na Teoria da Trofobiose, o agrônomo Marcelo Noronha faz uma pequena introdução à agricultura orgânica e urbana neste curso ministrado na sede da AAO. Entre os temas, ele explica como se dá a absorção de luz e nutrientes pelas folhas, como proceder ao plantio e preparo do solo de que maneira evitar pragas e doenças sem a necessidade do uso de agrotóxicos.

As dicas de Marcelo valem até para horta em pequenos espaços e ainda englobam os relacionamentos benéficos ou antagônicos entre espécies e a construção de um sistema eficiente de compostagem em casa.